Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

4.2 73 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

6 Portionen

Ingredients

Linsenbolognese

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken (2-3 cm)
400 g
Olivenöl
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
rote Linsen
200 g
Wasser
200 g
Tomatenmark
90 g
Salz
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Majoran
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 ½ TL
Zimt
2 Prisen
rote Paprika mittelgroß, Deckel abgetrennt und Paprika entkernt
6

Füllung und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Frischkäse glatt gerührt
200 g
200 g vegane Frischkäse-Alternative

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 869 mg

Protein 18 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Fat 20 g

Fibre 13.6 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kochen für viele 8 Recipes
Germany

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 Recipes
Austria

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 Recipes
Germany

Muskel-Futter 10 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Vegane Bällchen mit Rahmsauce und Kartoffelstampf

1 h 40 min

Gebackener Butternuss-Kürbis mit Couscous

1 h 20 min

Chili con Grünkern

50 min

One-Pot-Hirse

35 min

Kürbis-Brokkoli-Bratlinge mit Kräuterdip

1 h

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

1 h

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50 min

Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto

35 min

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

1 h 25 min

Indischer Gemüsereis

1 h

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1 h 20 min

Blumenkohl mit veganer Hollandaise und Knusperkartoffeln

1 h