Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Rollos de col con carne y jamón
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
4 porciones
Ingredients
-
100 g de vino blanco
-
50 g de nuez de la india
-
1900 g de agua y más para remojar
-
3 cdita de sal
-
1 pieza de col rizada
-
1 pan duro, cortado en trozos (aprox 500 g)
-
agua para remojar
-
5 tallos de perejil
-
50 g de cebolla en trozo
-
400 g de carne molida mixta
-
1 huevo
-
2 cditas de mostaza
-
1 cdita de pimienta negra molida
-
20 g de aceite de oliva20 g de aceite vegetal
-
170 - 200 g de poro sólo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
-
100 g de jamón cocido en cubos
-
500 g de caldo de carne
-
100 g de crema
-
30 g de pasitas, cualquier tipo (optional)
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
180 g de arroz basmati o tipo arroz basmati.
Difficulty
medium
Nutrition per 4 porciones
Sodium
9984 mg
Protein
141.3 g
Calories
12833.5 kJ /
3067.3 kcal
Fat
168.3 g
Fibre
18.8 g
Saturated Fat
59.6 g
Carbohydrates
246.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tteokbokki
No ratings
Aderezo de mango y chipotle
5 min
Frijoles Maneados
20 min
Fruta fresca con miel y limón
No ratings
Jugo de carne al chipotle
55 min
Camarones cremosos a la diabla
40 min
Cuernitos árabes de cocoa
3 h
Tajine de pollo con pan pita TM6
3 h 45 min
Solomillo de res con papas y chimichurri
40 min
Rollitos primavera de camarón
40 min
Carnitas
50 min
Entomatado de cerdo
1 h