Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo almendrado
- 800 g de pechuga de pollo sin piel (en tiras de aprox. 2.5 cm de ancho)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de maicena
- 2 - 3 huevos batidos
- 250 - 350 g de granillo de almendra cruda
- 300 - 400 g de aceite para freír
Salsa de limón
- 150 g de zumo de limón
- 70 g de vinagre de vino blanco
- 80 g de azúcar
- 100 g de agua
- 10 - 15 g de maicena
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3517 kJ / 841.8 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 67.1 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 359 mg
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