Dourada em vapor de caldo e batatas

4.7 3 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 doses

Ingredients

folhas de aipo
40 g
funcho, bolbo
140 g
alho
1 dente de
sementes de coentros
1 c. chá de
mostarda à antiga (à l'ancienne)
1 c. sopa de
azeite
50 g
sumo de limão
30 g
pimenta
2 - 3 pitadas de
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
douradas inteiras (500 g cada aprox.)
3
água
500 g
folhas de louro
2
batata cortada em cubos (3 cm aprox.) (ver variante)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1164.3 mg

Protein 176.3 g

Calories 6149.6 kJ / 1469.8 kcal

Fat 63.1 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todas as estações são estações saudáveis 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Esparguete preto com camarão

Esparguete preto com camarão

45 min

Linguini com bacon e camarão

Linguini com bacon e camarão

35 min

Esparguete à carbonara

Esparguete à carbonara

30 min

Massa com alho e tomate

Massa com alho e tomate

55 min

Rolinhos de verão vegetarianos

Rolinhos de verão vegetarianos

1 h

Creme de legumes e espetadas de maruca

Creme de legumes e espetadas de maruca

No ratings

Mexilhões à marinheiro

Mexilhões à marinheiro

25 min

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

1 h 40 min

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

1 h 35 min

Arroz de salmão e cogumelos

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45 min

Arroz de frango e cogumelos

Arroz de frango e cogumelos

30 min