Skip to main content Search

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
4.0 8 rating
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
8 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Zucker
    70 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Honig
    1 TL
  • Milch
    300 g
  • frische Hefe (20 g), zerbröckelt
    ½ Würfel
    1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
  • Safranpulver (125 mg)
    1 Briefchen
  • Weissmehl
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Ei verquirlt, zum Bestreichen
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 9 g
Calories 1399 kJ / 334 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

6-Strang-Butterzopf

4.5(52)

2 h 35 min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

4.0(32)

45 min

Ruchbrot aus der Cakeform

4.9(43)

3 h 40 min

Chocolate Fudge Torte

3.6(13)

1 h

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

4.2(6)

40 min

Dattel-Nuss-Bällchen

4.6(21)

20 min

Wähe mit Poulet und Lauch

4.4(30)

1 h

Waadtländer Kreuzbrot

4.8(57)

13 h 30 min

Vollkorn-Fladenbrot

4.1(9)

2 h 30 min

Dinkel Bürli

4.2(13)

26 h 30 min

Schnelles Zwirbelbrot

4.2(299)

40 min

Weiche Brötchen

4.3(18)

1 h 45 min