Patates douces confites en spirale

Name: Patates douces confites en spirale
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 portion
Ingredients: 450 g de patate douce; eau; 170 g de beurre non salé; 1 c. à thé extrait naturel de vanille; 145 g de cassonade; 1 c. à thé de cannelle en poudre; 1 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée; 1 c. à thé de sel

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Prep. 15 min

Total 1 h

8 portion

Ingredients

450 g de patate douce Les extrémités sont coupées. Taillé si nécessaire, pour s'adapter à la largeur de la lame.
eau pour remplir le bol à moitié
170 g de beurre non salé coupée en morceaux
1 c. à thé extrait naturel de vanille
145 g de cassonade
1 c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à thé de sel