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Gratin de pommes de terre (Thermomix® Découpe-Minute +)
5.0 3 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
6 portions
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Ingredients

  • 1200 g pomme de terre farineuse, spécial purée pelés, coupés en morceaux pour s'adapter à un tube d'alimentation large
  • 100 g de gruyère coupée en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 500 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (30-40% de matières grasses)
  • 2 brins de feuilles de thym frais
  • 1 ½ c. à thé de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 744.8 mg
Protein 10.8 g
Calories 2139.8 kJ / 511.4 kcal
Fat 36.4 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 22.3 g
Carbohydrates 37.6 g

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