Tabulé de coliflor al vapor

Tabulé de coliflor al vapor

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

60 g de cebolla morada
1 cucharadita de ralladura de limón
25 g de jugo de limón
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
6 hojas de menta fresca
6 tallos de ciboulette picados
6 ramitas de cilantro fresco (optional)
½ - 1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
40 g de aceite de oliva
250 g de tomate (en dados de 1 cm)
300 g de pepino (en dados de 1 cm)
450 g de ramilletes de coliflor
75 g de pasas de uva sin semilla
250 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5.4 g

Calories 630.5 kJ / 150.8 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vibrante vitalidad 12 Recipes
International

You might also like...

Yogur natural en Varoma

12 h

Tahini

25 min

Pollo con ensalada templada de papa

55 min

Yogur natural en Varoma

12 h

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5 min

Ensalada detox con kale

10 min

Ensalada de zanahoria rallada

10 min

Hummus de remolacha

10 min

Pizza de coliflor

20 min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 min

Verduras al vapor con kéfir

45 min

Salsa de tomate estilo italiano

35 min