Agneau avec pommes de terre au romarin

Agneau avec pommes de terre au romarin

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

795 g gigot d'agneau désossé semi-désossé
4 - 5 brins de romarin frais
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre noir moulu
1080 g d'eau
795 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) petits ou coupés en quatre
1 gousse d'ail
30 g de romarin frais feuilles seulement
½ c. à thé de paprika fumé moulu
15 g de miel
30 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1011.1 mg

Protein 41.2 g

Calories 2766.4 kJ / 661.2 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 40.5 g

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