Oliebollen (frittelle olandesi)

Oliebollen (frittelle olandesi)

3.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 pezzi

Ingredients

1 mela sbucciata e a pezzi
10 g di lievito di birra disidratato
120 g di latte
1 uovo
½ cucchiaino di sale
200 g di farina tipo 00
100 g di uvetta
1300 g acqua
50 g di aceto
30 g di succo di limone
olio di semi di arachide
zucchero a velo a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 171 mg

Protein 4.8 g

Calories 1231.2 kJ / 294.3 kcal

Fat 14 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carnevale 36 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Cioccolata calda speziata

10 min

Ravioli alla valtellinese

1 h 45 min

Nidi pasquali meringa, frutta e cioccolato

30 min

Sciroppo alla vaniglia

30 min

Tartufi dolci con avena e semi di carrube

15 min

Carote fermentate

84 h 30 min

Sciroppo fermentato di lamponi

128 h 10 min

Pudding di riso (Bimby Friend)

55 min

Schiacciata con l'uva

2 h

Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie

1 h 30 min

Crema agli agrumi e meringa

No ratings

Rosette di farro

17 h 30 min