Skip to main content Search

Reisauflauf mit Äpfeln
4.8 13 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
10 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Milchreis
    250 g
  • Milch
    800 g
  • Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Salz
    1 Prise
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Rum (optional) nach Geschmack
    2 - 3 EL
  • Rosinen (optional) nach Geschmack
    2 - 3 EL
  • Äpfel, sauer geschält, entkernt, in Stücken
    600 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 g
  • Zucker nach Geschmack und etwas mehr zum Ausstreuen
    80 - 100 g
  • Eier
    5
  • Zitronen-Salz-Paste, selbst gemacht (optional) (siehe Tipp)
    1 TL
  • Zimt, gemahlen (optional)
    ½ TL
  • Mandelstifte
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 92.8 mg
Protein 10.2 g
Calories 1578.4 kJ / 377.3 kcal
Fat 18.8 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Apfel-Topfen-Auflauf mit Kokos

4.1(72)

1h 15min

Reisauflauf mit Äpfeln

5.0(4)

1h 45min

Palatschinken

4.8(50)

45min

Osternest aus Germteig

4.3(60)

2h

Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille

4.6(17)

30min

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

4.7(127)

1h 20min

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

5.0(20)

1h 40min

Lungauer Topfentascherl

4.8(16)

2h 30min

Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

4.7(38)

1h 10min

Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren

4.6(117)

1h 30min

Omas Semmelknödel

4.0(5)

50min

Flaumiger Kaiserschmarrn

4.5(78)

40min