Pasta con espárragos y pimientos

4.2 14 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

50 g de aceite de oliva
250 g de espárragos verdes frescos sin la parte leñosa, en trozos de 2-3 cm
30 g de piñones tostados
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
10 g de harina de trigo
150 - 200 g de pimiento rojo en dados de aprox. 1.5 cm
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzado
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de pasta corta seca, tipo farfalle o mafalda
200 g de nata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 65.2 mg

Protein 14.2 g

Calories 2749 kJ / 657 kcal

Fat 37.4 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 13.8 g

Carbohydrates 67.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Todo el año 26 Recipes
Spain

You might also like...

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 min

Champiñones o setas al ajillo

20 min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 h

Espaguetis con tomate y champiñones

25 min

Tortilla al horno con guisantes

30 min

Arroz con verduras en su punto

45 min

Ragout de berenjena con burrata

40 min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 min