Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

No ratings

Prep. 5 min

Total 3 h 20 min

635 gramů

Ingredients

Rýžová mouka

600 gramů dlouhozrnné rýže

600 gramů Basmati rýže

Sójová mouka

600 gramů sušených sójových bobů

Chléb

400 gramů vody plus extra na pokropení
10 gramů čerstvého droždí bezlepkového
15 gramů psyllia
50 gramů kukuřičné mouky
1 čajová lžička soli

Difficulty

medium

Nutrition per 100 gramů

Sodium 380.3 mg

Protein 17.8 g

Calories 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 8.6 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 92.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Všichni jsme jedineční - Manifesto 24 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Brioškový chlebíček (bez lepku)

2 h 50 min

Nugátové knedlíky s lískooříškovou posypkou a švestkovou omáčkou

1 h 10 min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4 h 30 min

Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache

6 h

Věnec z listového těsta s pečenou zeleninou

1 h 40 min

Sójové mléko a čínské bulky v páře

1 h 30 min

Slaný palačinkový dort s játry

No ratings

Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

45 min

Toastový chléb (bez lepku)

14 h

Křupavý chléb bez lepku

3 h

Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

48 h

Aïoli

5 min