Kuskus s jehněčím a zeleninou

No ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekaného
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
120 gramů cibule na čtvrtky
500 gramů jehněčí plece na kousky (4 cm)
3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
60 gramů olivového oleje
150 gramů mrkve
80 gramů tuřínu
200 gramů cukety
300 gramů kuskusu, střední velikosti
850 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
1 čajová lžička sušeného mletého zázvoru
100 gramů rozinek
260 gramů konzervované bílé cizrny scezené
1 špetka mletého šafránu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fat 44.5 g

Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chilli con Carne s čokoládou

50 min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3 h 5 min

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1 h 20 min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 h 5 min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1 h 15 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 h 30 min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45 min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 h 10 min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 h 5 min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 h 10 min

Show all

Show all