Kuskus s jehněčím a zeleninou

No ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekaného
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
120 gramů cibule na čtvrtky
500 gramů jehněčí plece na kousky (4 cm)
3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
60 gramů olivového oleje
150 gramů mrkve
80 gramů tuřínu
200 gramů cukety
300 gramů kuskusu, střední velikosti
850 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
1 čajová lžička sušeného mletého zázvoru
100 gramů rozinek
260 gramů konzervované bílé cizrny scezené
1 špetka mletého šafránu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fat 44.5 g

Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)

45 min

Zeleninová rýže s tofu a edamame

1 h 15 min

Jidáše

2 h

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40 min

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4 h 30 min

Mrkvové bulky se skyrem

40 min

Čočkové biftečky s mrkví

50 min

Krůtí prsa s rýží

1 h 5 min

Venkovské rizoto

30 min

Veganské burgery

45 min

Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce

20 min

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30 min