Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 340 g wody
- 1 laska cynamonu
- 1 gwiazdka anyżu
- 4 goździki
- 1 ziarno kardamonu, całe
- 4 ziarna pieprzu czarnego
- 4 torebki czarnej herbaty, np. cejlońskiej
- 110 g espresso, zaparzonego
- 140 g purée z dyni (patrz wskazówka)
- 340 g mleka
- 30 - 40 g cukru
- cynamon, mielony, do oprószenia (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1170 kJ / 279.7 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 18.9 g
- Fat
- 21.7 g
- Saturated Fat
- 13.4 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 73.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30 min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Latte z syropem dyniowo-korzennym
40min
Kawa mielona grubo
5min
Migdałowe matcha latte
10 dk
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13h 40min
Purée z dyni (przepis podstawowy)
40min
Gofry dyniowe na mące ryżowej
40min
Budyń z syropem klonowym
20min
Krem z ciastek korzennych
10 dk
Baskijski sernik pistacjowy
9h
Grzane białe wino
20min