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Sambusak

Sambusak
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Prep. 5 min
Total 1 h 30 min
30 unidades
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Ingredients

Masa
  • 100 g de manteca en trozos
  • 100 g de aceite de girasol y un poco más para engrasar la bandeja
  • 10 g de sal
  • 450 g de harina 0000
  • 30 g de sémola fina
  • 100 g agua fría
Relleno
  • 200 g de queso barra en trozos
  • 100 g de queso sardo en trozos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 huevos
Armado
  • 1 huevo batido
  • 50 g de semillas de sésamo blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 213.5 mg
Protein 4.7 g
Calories 699.4 kJ / 167.2 kcal
Fat 10.9 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 13 g

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