Apfel-Birnen-Flammkuchen

Apfel-Birnen-Flammkuchen

4.7 91 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Buttermilch
150 g
Hefe
15 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 ½ TL
Apfel geviertelt, entkernt
100 - 150 g
Birne geviertelt, entkernt
100 - 150 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Speckwürfel
60 g
Schmand
200 g
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ziegenkäse in Scheiben
150 g
Honig zum Beträufeln
Schnittlauch gehackt, zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1456 mg

Protein 25 g

Calories 2749 kJ / 657 kcal

Fat 34 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Äpfel und Birnen 10 Recipes
Germany

You might also like...

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

40 min

Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette

35 min

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

15 min

Erdbeer-Feta-Stullen

10 min

Quitten-Karamell-Kuchen mit Walnüssen

1 h 30 min

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1 h 50 min

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

50 min

Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen

35 min

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45 min

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

40 min

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40 min

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2 h