Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mürbeteig
- 220 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Prise Salz
- 120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eigelb
Kartoffelfüllung und Fertigstellung
- 700 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend (siehe Tipp)
- 2 EL Öl
- 300 g Wasser
- 3 TL Salz
Béchamel und Fertigstellung
- 3 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 3 Zweige Thymian, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 5 g Weizenmehl Type 550
- 300 g Sahne
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
100
g Brie, in Stücken
or 100 g Camembert, in Stücken - 3 Eier
- ½ TL Muskat, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1455 kJ / 348 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 874 mg
In Collections
Alternative recipes
Bratapfel-Käsekuchen
10 Std. 20 Min
Apfel-Birnen-Flammkuchen
1 Std. 30 Min
Butter-Käse-Streusel-Kuchen
2 godz. 30 min
Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse
1hod.
Tomaten-Ricotta-Quiche mit Spinat
1 Std. 30 Min
Carrot-Cheesecake
1 Std. 30 Min
Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip
55 Min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 Min
Rote-Bete-Tarte
1 Std. 30 Min
Pastitsio
1 Std. 30 Min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1h 50 min
Kräuterkuchen
2 Std.