Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.5 10 ratings

Prep. 25 min

Total 25 min

2 porce

Ingredients

20 gramů čerstvé petržele lístky a stonky
5 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek na kousky
1 stroužek česneku
200 gramů olivového oleje plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
20 gramů jablečného octa
3 - 5 špetek soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 květák (cca 800 g)
uzená červená paprika na posypání
200 gramů konzervovaných máslových fazolí scezených
25 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička tahini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 426 mg

Protein 13.5 g

Calories 5471 kJ / 1307.6 kcal

Fat 125.7 g

Fibre 11.7 g

Saturated Fat 17.8 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nízký glykemický index 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)

1 h 30 min

Marinované palačinky s mangovým tvarohem

55 min

Tomův čokoládový koláč s třešněmi

1 h 40 min

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30 min

Vydatný bramborový salát

2 h

Vařené jáhly

45 min

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1 h 40 min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35 min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35 min

Salát z červené řepy

10 min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13 h