Skip to main content Search
Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou
4.5 13 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 100 gramů goudy na kousky
  • 50 gramů staršího pečiva na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
  • 750 gramů vody
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 1 špetka cukru
  • ½ čajové lžičky citrónové šťávy
  • 40 gramů másla
  • 1 polévková lžíce hladké mouky
  • 4 plátky šunky
  • 1 žloutek
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 24 g
Calories 1456 kJ / 349 kcal
Fat 20 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Salámová pizza se sýrovými okraji

4.6(9)

1 Std. 50 Min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

4.4(52)

2 Std. 5 Min

Čočkové curry s kuřetem

4.6(33)

8 Std. 35 Min

Smažené kuře a la Kentucky

4.5(123)

3 Std. 20 Min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

4.7(36)

40 Min

Kapustové karbanátky

4.4(85)

50 Min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

4.5(49)

1 Std.

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

4.7(16)

1 Std.

Massaman curry s kuřecím masem

4.3(3)

1 Std. 40 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2 Std. 20 Min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

4.7(367)

55 Min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(184)

2 Std. 20 Min

 Show all
Show all