Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 340 g Wasser
-
1
Packung Trockengerm (7 g)
or 20 g frische Germ - 15 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
-
500
g Weizenmehl Type 550 oder 700
or 500 g Pizzamehl - 2 TL Salz
- 300 g Mozzarella, in Stücken, plus 4 Scheiben (ca. 60 g)
- 120 g Tomatenpassata
- 120 g Ricotta
- 80 g Salami (siehe Variation)
- 16 Basilikumblätter, frisch (optional)
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 4061 kJ / 971 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 107 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1941 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Nutella-Schnitte
2 godz.
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45min
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1sa
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1u. 10min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1sa
One Pot Feta Pasta
35 Min
Jägersauce mit Knödel
50min
Menü: Gnocchi italienische Art, Topfen-Honig-Pudding mit Ribiselspiegel
45min
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
30 Min
Überbackene Spinat-Palatschinken
1sa 30 dk
Cashew-Brokkoli Pasta
45min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45min