Skip to main content Search
Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev
3.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 60 h 30 min
600 gramů
Sign up for free

Ingredients

  • 600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
  • 4 čajové lžičky soli
  • 4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
  • 250 gramů vody plus navíc na zalití
  • 30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg
Protein 2 g
Calories 240 kJ / 57 kcal
Fat 1 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Napa Kimchi

4.0(27)

15 h

Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)

4.4(14)

1 h 30 min

Veganský čedar z kešu

5.0(3)

3 h 10 min

Perník bez lepku a laktózy

4.8(33)

45 min

Masarykovo vánoční cukroví

5.0(4)

3 h

Rajčatové čatní

4.3(3)

1 h 30 min

Kokosový jogurt (veganský)

5.0(5)

12 h 25 min

Veganský nářez na způsob sýra

5.0(3)

6 h 40 min

Brioškový chlebíček (bez lepku)

5.0(3)

2 h 50 min

Veganská feta

4.8(4)

12 h 10 min

Datlovo-ořechové kuličky

5.0(5)

20 min

Vařená vejce (program Vaření vajec)

4.7(11)

20 min