Erdbeerchutney

Erdbeerchutney

5.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

8 Einmachgläser

Ingredients

Äpfel entkernt, ungeschält, in Stücken
120 g
rote Zwiebeln halbiert
350 g
roter Chili, frisch nach Geschmack, entkernt, in Stücken
½ - 1
Sonnenblumenöl
40 g
Erdbeeren entkelcht und halbiert
800 g
Gelierzucker 2:1
500 g
grüner Pfeffer, eingelegt abgetropft
65 g
Apfelessig
90 g
Zitronensaft (optional) frisch gepresst
50 g
Thymian, getrocknet
2 EL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Zimt, gemahlen
1 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Protein 1.6 g

Calories 1502.9 kJ / 359.2 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 77.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach Einmachen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sauce Hollandaise

15 min

Senfrahmsauce

13 min

Pastasauce aus Gemüse

40 min

Fisch und Meeresfrüchte Marinade

No ratings

Honig-Soja Marinade mit Senf

No ratings

Santa Maria BBQ-Rub

No ratings

Mojo Verde

No ratings

Caesar Dressing

10 min

Cacio e pepe

20 min

Vegane Bratensauce

45 min

Curryrahmsauce Schweizerart

20 min

Veganes Pastatopping - Parmesan Alternative

10 min

Show all

Show all