Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

2.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Salsa de ciruela

100 g de azúcar mascabado
500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
1 anís estrella
1 cdita de sal

Porchetta

2 cditas hierbas finas
2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 17160 mg

Protein 65 g

Calories 4875 kJ / 1161 kcal

Fat 71 g

Fibre 62 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor 43 Recipes
Mexico

You might also like...

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6h 30min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Enchiladas de mole rojo

1h

"Marry me" chicken pasta

35min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1h

Filete Wellington

14h

Carne de res a la jardinera

40min

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30min

Pastel de carne con especias (Boboti)

1h 10min

Show all

Show all