Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de plátano macho, en trozos
- 120 g de piña, en trozos
- 120 g de zanahoria, en trozos
- 120 g de chayote, pelado y en trozos
- 120 g de papa, en trozos
- 120 g de calabacita, en trozos
- 120 g de manzana, tipo Golden, pelada, descorazonada y en trozos
- 80 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de comino en polvo
- 15 g de aceite de oliva
- 1400 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- limones, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 573 kJ / 136 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 4 g
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