Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g Mandeln
- 25 g Haselnüsse
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Karfiolröschen, in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken (4 cm)
- 100 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 20 g Rapsöl, etwas mehr zum Braten
- 120 g Grieß, Hartweizen
- 100 g grüne Erbsen, tiefgekühlt, angetaut
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 1 ½ TL Kräutersalz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 100 g Frischkäse
- 200 g Sauerrahm
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 Prisen Staubzucker
- 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- ½ Bund frischer Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 - 3 EL Rapsöl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2365 kJ / 565 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 1041 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Reis-Zucchini-Puffer
50min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Mohnnudeln
1h 30min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1 Std. 25 Min
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1h
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h
Gebackene Erdäpfelnudeln
1h 20min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35min