Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 70 g Frühlingszwiebeln, in Scheiben
- 100 g frisches Lachsfilet (Sushi-Qualität), in Stücken
- 100 g Räucherlachs, in Stücken
- 2 Avocados, geschält, entkernt, in Stücken
- 1 - 2 TL Zitronensaft, nach Geschmack
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 4 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, zum Dekorieren
- Kresse, zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1336 kJ / 319 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 6 g
Alternative recipes
Klassisches Beefsteak Tatar
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Vitello tonnato sous-vide
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Lachstatar mit Avocado und Ei
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Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
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Panna Cotta
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Traunseer Räucherfischmus
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2h 15min
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50 мин.