Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di cipolla, in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (4 cm)
- 100 g di porro, la parte bianca, a pezzi (4 cm)
- 120 g di sedano, a pezzi (4 cm)
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 2 foglie di alloro secche
- 900 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
or 1 dado per brodo di pollo sbriciolato (vedere consigli) - 800 g di sovracosce di pollo con la pelle
- 80 g di orzo perlato, sciacquato e scolato
- Nutrition
- per 140 g
- Calories
- 776 kJ / 183 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 0.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 Min
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1 Std. 15 Min
Zuppa di porri e formaggio
30 Min
Carne con verdure con riso
15 Min
Crema di farro con mela
No ratings
Nuggets di pollo e cavolfiore (10-12 mesi)
No ratings
Salmone e broccoli con besciamella al formaggio
15 Min
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30 Min
Omogeneizzato di patate e carote
30 Min
Riso pilaf con maiale
45 Min
Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
45 Min
Vellutata di fagioli borlotti
1 Std.