Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos

Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos

3.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

300 g de harina
70 g de hojas de espinaca frescas limpias y secas
2 huevos
1 ½ cucharaditas de sal
50 g de aceite de oliva
harina para espolvorear
50 g de pistachos pelados (sin sal)
3 - 4 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
50 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
1 diente de ajo
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
30 g de agua
300 g de champiñones (enteros si son pequeños o en cuartos)
30 g de zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1452.5 mg

Protein 29.3 g

Calories 2550 kJ / 609 kcal

Fat 25.3 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 67.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 176 56 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

1 h

Lasaña de atún y bechamel

1 h 45 min

Pasta con queso feta al horno

30 min

Fusilli con pollo y verduras

40 min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50 min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 min

Ensalada griega de patata

1 h 10 min

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40 min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1 h

Pasta con espárragos y pimientos

30 min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55 min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 min