Panque de manzana y datiles sin gluten

Panque de manzana y datiles sin gluten

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

16 rebanadas

Ingredients

1 cda de aceite de oliva para engrasar
240 g de arroz integral

240 g de arroz blanco de grano corto
100 g datíl, deshuesado
140 g de manzana (cualquier tipo) en cuartos
60 g aceite de oliva más para engrasar
1 ½ cditas de polvo para hornear
1 cdita de bicarbonato de sodio
1 cda de psyllium
½ cdita de sal
80 g de nuez de castilla, pelada
4 huevos
100 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 16 rebanadas

Sodium 3229.4 mg

Protein 53.7 g

Calories 11572.9 kJ / 2766 kcal

Fat 134.8 g

Fibre 35.8 g

Saturated Fat 19.8 g

Carbohydrates 354 g

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