Moddizzosu di patate

Moddizzosu di patate

2.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 7 h

800 g

Ingredients

700 g acqua di cui 200 g tiepida
250 g di patate sbucciate e a pezzi
400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
100 g di farina tipo 1
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di miele
3 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Sodium 3997.6 mg

Protein 63.2 g

Calories 9030 kJ / 2158 kcal

Fat 31.7 g

Fibre 31.9 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 433 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Recipes
Italy

You might also like...

Grissini Rubatà

2 h 30 min

Òss de mòrd (Ossa da mordere)

1 h 30 min

Pagnotta rustica

3 h

Insalata capricciosa

20 min

Panini bovoli

4 h

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16 h

Pane in cassetta pepe e curcuma

4 h

Cavolo cinese saltato

20 min

Cornetto di Matera

4 h 30 min

Crème caramel al Varoma

3 h

Panna cotta alle pesche

3 h 15 min

Pane all'acqua

4 h