Chemin de fer

Chemin de fer

3.8 5 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 20 min

6 parts

Ingredients

6 œufs
320 g de sucre en poudre
150 g de farine de blé
3 pincées de sel
125 g de beurre mou et un peu pour la plaque
4 c. à café de colorant alimentaire rouge
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de vanille en poudre
130 g de sucre roux
100 g de noix de coco râpée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 162.9 mg

Protein 10.7 g

Calories 3224.9 kJ / 770.8 kcal

Fat 33.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 22.2 g

Carbohydrates 110.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Réunion lé la ! 17 Recipes
France

You might also like...

Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

1h 45min

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15h 15min

Sausage breads au ketchup pimenté

2h 15min

Café à l'amande

25min

Brioche suisse chocolat-speculoos

3h 35min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4h 10min

Craquelins bretons

1h 10min

Pâte à tartiner aux speculoos

10min

Sarcives au porc

1h 35min

Rougail dakatine, piment et coriandre

15min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55min

Crème glacée caramel et cacahuète

3h 20min