Gominubes de limón

Gominubes de limón

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

49 unidades

Ingredients

1 chorrito de aceite de girasol (para el molde)

Gominolas

2 sobres de gelatina neutra en polvo
200 g de agua
300 g de azúcar
1 sobre de gelatina en polvo sabor limón

Nubes

5 caramelos de miel y limón (Halls®)
100 g de azúcar
65 g de agua
3 ½ hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
50 g de glucosa
1 cucharada de azúcar glas (optional) para rebozar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 0.21 g

Calories 172 kJ / 41 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 9.68 g

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