Skip to main content Search
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
No ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • alune de pădure, decojite sau nedecojite
    30 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
    250 g
  • semințe de fenicul, uscate
    ¼ linguriță
  • ceapă tăiată inele (5 mm)
    1
  • unt clarifiat
    20 g
  • pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
    400 g
  • zahăr
    30 g
  • gnocchi de pe raftul frigorific
    500 g
  • apă pentru fiert
  • miere lichidă
    5 g
  • oțet din cidru de mere
    10 g
  • nectar de pere
    50 g
  • muștar
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    ¾ linguriță
  • radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
    1
  • Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 872 mg
Protein 11 g
Calories 1711 kJ / 409 kcal
Fat 19 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mere, pere, în panere 7 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Tabbouleh

5.0(4)

2 h 15 min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

5.0(3)

10 min

Salată de crudități

4.9(10)

10 min

Pâine cu usturoi

4.8(48)

20 min

Salată de linte și mentă

No ratings

Salată de arpacaș

4.3(3)

40 min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

4.5(14)

40 min

Ratatouille cu năut

4.7(6)

1 h

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

4.2(19)

30 min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0(7)

1 h 15 min

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

No ratings

Brioșe Lasagna

No ratings

 Show all
Show all