Sushi cu quinoa și cartof dulce

Sushi cu quinoa și cartof dulce

No ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 30 min

72 bucăți

Ingredients

cartofi dulci tăiați fâșii subțiri (5 mm)
200 g
ulei de măsline
2 ½ linguri
boia afumată
½ linguriță
sirop de arțar
1 lingură
quinoa clătită
180 g
ulei de măsline
20 g
apă plus pentru uns
700 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
4 linguri
zahăr extrafin
1 linguriță
sare de mare
1 linguriță
cățel de usturoi
1
avocado tăiați în bucăți
2
piper negru măcinat
¼ linguriță
alge nori
8 foi
ardei gras roșu tăiat bastonașe
50 g
sos de soia pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 0.6 g

Calories 103 kJ / 24.6 kcal

Fat 1.4 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sushi 10 Recipes
International

You might also like...

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Salată de ridichi și castraveți cu somon afumat

No ratings

Cocktail Punch de citrice

No ratings

Sirop de Lemon grass și ghimbir

No ratings

Pudră de ciuperci

No ratings

Paste cu sos consistent de legume

No ratings

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

No ratings

Brunch spaniol

No ratings

Bloody Mary

5 min

Somon teriyaki sous-vide

1 h 20 min

Humus

5 min