Skip to main content Search
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
4.4 22 ratings
Prep. 1 h 15 min
Total 1 h 35 min
32 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Aluatul pentru colțunași
  • ulei vegetal plus pentru uns
    1 lingură
  • apă plus 10 g dacă este nevoie
    150 g
  • făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
    300 g
  • sare
    ¼ linguriță
Umplutura și colțunașii
  • frunze de varză albă tăiate bucăți
    400 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • carne tocată de porc
    350 g
  • apă
    530 g
  • sos de soia
    20 g
  • vin de orez
    10 g
    10 g sake
  • zahăr
    ½ linguriță
  • piper măcinat
    ½ linguriță
  • ulei de susan, virgin (15 g)
    1 lingură

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g
Calories 318 kJ / 76 kcal
Fat 4 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Friptură aromată de miel

4.9(15)

29 h 50 min

Submarine cu chifteluțe

3.3(3)

55 min

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

5.0(2)

1 h

Pierogi cu varză coaptă

5.0(6)

2 h 30 min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

4.3(12)

1 h 30 min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

3.0(2)

1 h

Chutney de mango

5.0(5)

1 h 20 min

Borș rusesc

4.3(74)

50 min

Aluat de choux

4.8(29)

2 h

Dim sum „Shao mai”

5.0(2)

2 h

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6(8)

3 h 10 min

Pita

4.9(88)

2 h