Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.3 20 rating

Prep. 1 h 15 min

Total 1 h 35 min

32 bucăți

Ingredients

Aluatul pentru colțunași

ulei vegetal plus pentru uns
1 lingură
apă plus 10 g dacă este nevoie
150 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
sare
¼ linguriță

Umplutura și colțunașii

frunze de varză albă tăiate bucăți
400 g
sare
1 ½ linguriță
carne tocată de porc
350 g
apă
530 g
sos de soia
20 g
vin de orez
10 g
10 g sake
zahăr
½ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
ulei de susan, virgin (15 g)
1 lingură

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

No ratings

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 min

Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

6 h 25 min

Cornulețe umplute cu griș și caise

Cornulețe umplute cu griș și caise

3 h 10 min

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

10 h

Aluat pentru paste

Aluat pentru paste

1 h

Aluat fraged

Aluat fraged

5 min

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5 h 10 min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1 h 10 min

Fursecuri alb și negru

Fursecuri alb și negru

2 h

Pita

Pita

2 h

Chifle de burger tip brioșă

Chifle de burger tip brioșă

2 h 10 min