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Mini sloppy joes
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
12 unidades
Ingredients
-
água280 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
açúcar½ c. chá de
-
manteiga cortada em pedaços60 g
-
farinha tipo 65560 g
-
sal1 c. chá de
-
azeite mais q.b. p/ untar20 g
-
cebola cortada em fatias200 g
-
carne de vaca picada500 g
-
paprika fumada1 c. sopa de
-
tomate em pedaços400 g
-
vinagre de sidra10 g
-
orégãos (optional)1 c. sopa de
-
gema de ovo batida p/ pincelar1
-
mistura de sementes (sésamo, papoila, etc.) p/ polvilhar1 c. sopa de
-
queijo cheddar cortado em pedaços, mais 12 fatias p/ servir100 g
-
Pickles q.b. p/ servir
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidade
Sodium
463.7 mg
Protein
22.8 g
Calories
2087.6 kJ /
498.9 kcal
Fat
28.1 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
13.3 g
Carbohydrates
38.2 g
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