Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 20 g Tomatenmark
- 3 - 5 g Thymian, abgezupft
- 5 - 10 g gelbe Currypaste
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 800 g Rinderfond aus dem Glas
- 300 - 400 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 300 g Möhren, in Stiften (1 x 6 cm)
- 200 g rote Spitzpaprika, in Ringen
- 200 g Staudensellerie, in Rauten (3 cm)
- 400 g Rinderhüfte, in Streifen
- 10 g Basilikum, abgezupft, in feinen Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1651 kJ / 395 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 10.2 g
- Sodium
- 962 mg
In Collections
Alternative recipes
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45 Min
Geflügel-Ragout von der Keule
1hod.
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1hod.
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 Min
Kokossuppe mit Pak Choi
25 min
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45 Min
Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren
45 Min
Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce
1hod.
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1 Std. 20 Min
Hähnchenschenkel-Erbsen-Eintopf
1 Std. 20 Min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 Min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 Std. 30 Min