Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

4.3 12 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

gengibre fresco s/ casca
10 g
alho
2 dentes de
azeite
40 g
paprika
3 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó (optional)
1 c. chá de
carne de porco picada
300 g
molho de soja
4 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
pasta de sésamo (tahini)
2 c. sopa de
pasta de miso
1 c. chá de
vinagre de arroz
1 c. chá de
1 c. chá de vinagre branco
caldo de galinha caseiro
1 c. sopa de
1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
água mais q.b. p/ cozer
900 g
couve pak-choi cortados em quartos no sentido do comprimento
200 g
milho doce em lata
150 g
Germinados frescos (optional)
50 g
bebida de soja
400 g
noodles ramen, frescos
450 g
250 g noodles ramen
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
2 c. sopa de
sementes de sésamo tostadas
4 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2487.5 mg

Protein 32.3 g

Calories 3455 kJ / 825.8 kcal

Fat 37.6 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 93.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sopas com massa feita do zero 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Wraps de lentilhas vegano e sem glúten

Değerlendirme yok

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1sa 15 dk

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

30 dk

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

1sa

Tempeh teriyaki com legumes e arroz

40 dk

Arroz para sushi

1sa 15 dk

Caldo de pato com noodles e nabiças

50 dk

Ovos coreanos marinados

30 dk

Guacamole picante de ervilhas

20 dk

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

1sa 10 dk

Ramen coreano com tofu

50 dk

Ramen japonês

1sa 40 dk