Crème caramel

Crème caramel

3.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 50 min

9 portions

Ingredients

Flan

60 g de sucre
385 g de lait entier
3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette

Caramel

155 g de sucre
1615 g d'eau
½ c. à thé de jus de citron
enduit à cuisson antiadhésif
1 c. à soupe de vinaigre
baies fraîches variées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 58.1 mg

Protein 4.2 g

Calories 648.6 kJ / 155 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 26.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuit vapeur en coupelle 8 Recipes
Canada

You might also like...

Crème de citron

1 h

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 min

Crème pâtissière japonaise

No ratings

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25 min

Fond de légumes (végane)

30 min

Sauce vinaigrette Dijon et érable

15 min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35 min

Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

35 min

Sablés aux cerises et aux noix

1 h 20 min

Crème Brûlée à l'Orange

3 h 15 min

Pain banique

45 min

Purée de pommes de terre classique

50 min