Compatible versions
Menú: Ensalada con fajitas de pollo crujientes. Arroz de leche con peras caramelizadas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada con fajitas de pollo crujientes
- 120 g de agua
- 25 g de aceite de oliva, y un poco más para untar
- 250 g de harina de trigo, y un poco más para espolvorear
- 1 ¾ cdita sal
- 150 g de granos de maíz inflado
- 3 pizcas paprika, ahumada y molida
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras (1,5 cm)
- 70 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 100 g de poro, en cubitos (0,5 cm)
- 200 g de pimiento rojo, cortado en tiras (1 cm)
- 150 g de lechuga orejona, cortado en tiras (3-4 cm)
- 200 g de aguacate, cortado en tiras (1 cm)
- 50 g de crema ácida
- 50 g de mayonesa
- 30 g de catsup
- 3 pizcas pimienta negra molida
Arroz con leche y peras caramelizadas
- 1000 g de leche
- 225 g de arroz de grano corto, para el arroz con leche.
- 1 cdita esencia de naranja
- 1 rama de canela
- 1 pizca sal
- 95 g azúcar
- 25 g de mantequilla
- 10 g de mantequilla clarificada
- 200 g de pera, de carne dura, cortada en trozos (3,5 cm)
- 2 - 3 pizcas canela en polvo
- Nutrition
- per 4 porciones
- Calories
- 24508.9 kJ / 5857.8 kcal
- Protein
- 200.5 g
- Carbohydrates
- 628.5 g
- Fat
- 289.6 g
- Saturated Fat
- 92.8 g
- Fibre
- 49.5 g
- Sodium
- 6079.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Tostadas de Pollo con Rajas
40min
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1h 40min
Carnitas de Marlin
40min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1h
Bolillo sin gluten
2 godz.
Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde TM6 (Pelar)
30 Min
Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela TM6 (Pelar)
40min
Estofado holandés en Cocción lenta TM6
4 Std. 30 Min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Fajitas de cerdo con cebolla y pimientos salteados
15 min
Pastel de carne relleno de espinaca y queso
1h 15min