Fagottini al profumo di mare

Fagottini al profumo di mare

4.6 9 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 dose di pastella per crêpes come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
1 spicchio di aglio mondato
2 filetti di acciuga sotto sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per condire
150 g di calamaretti
100 g di gamberetti sgusciati
50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
8 - 10 fili di erba cipollina fresca

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzioni

Protein 34.4 g

Calories 2669 kJ / 638 kcal

Fat 36.4 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 46.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pranzo di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Ravioloni neri ripieni di branzino

1sa 45 dk

Fagottini al profumo di mare

1sa 40 dk

Fiori di zucca ripieni

1sa

Vitello tonnato

24sa 45 dk

Pastella per fritti

1sa

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1sa 30 dk

Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde

1sa

Ravioli di patate e gamberi

1sa 20 dk

Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)

1sa

Bignè lumachine

1sa 30 dk

Crêpes con fiori di zucca

1sa 30 dk

Sacher Torte

2sa 30 dk