Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

530 g

Ingredients

400 g oleju z pestek winogron
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 464.7 mg

Protein 1.8 g

Calories 2843.2 kJ / 679.5 kcal

Fat 75.5 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE IV 10 Recipes
Poland

You might also like...

Burger drwalski

1 Std. 10 Min

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM5)

30 Min

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM6, TM7)

30 Min

Nachos w tajskim stylu

1 Std.

Sos duński

15 Min

Klasyczne burgery wołowe

1 Std.

Krem z suszonych grzybów

55 Min

Salsa brava - pikantny sos pomidorowy

5 Min

Pesto pistacjowe

10 Min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 Std.

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50 Min

Smash burger

45 Min