Compatible versions
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2500 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 300 g makaronu, suchego, krótkiego, np. fusilli, penne
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 300 - 350 g brokułu, podzielonego na 2-3 cm różyczki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 150 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
-
150
g kurek, świeżych, oczyszczonych, pokrojonych na kawałki
or 150 g kurek, mrożonych - 150 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1-1,5 cm kostkę
- 40 - 50 g kaszy jęczmiennej perłowej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 10 - 15 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 100 g sera żółtego, np. goudy, edamskiego, twardej mozzarelli, pokrojonego na kawałki
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3336 kJ / 797.3 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 91 g
- Fat
- 32.5 g
- Saturated Fat
- 18.2 g
- Fibre
- 10.7 g
- Sodium
- 1506.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40 Min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 Min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15 min
Żurek XXL
1 Std.
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1 Std.
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1 Std.
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1 Std.
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15 min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 godz.
Gołąbki z kurczakiem i sosem warzywnym; Zapiekanka z twarogiem i wiśniami
1h 25min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40 min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min