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Galletas con baño de chocolate y nueces pacanas

Galletas con baño de chocolate y nueces pacanas
4.7 3 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
16 unidades
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Ingredients

Galletas
  • 200 g de nueces pecanas
  • 70 g de harina de avena
  • 40 g de harina de arroz integral
  • 25 g de almidón de tapioca
    25 g de maicena
  • 50 g de azúcar de coco
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 huevo
  • 50 g de jarabe de arce
Praliné de pacanas
  • 50 g de nueces pecanas
  • 50 g de jarabe de arce
Glaseado de chocolate
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 40 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 32.8 mg
Protein 3.6 g
Calories 1055 kJ / 252 kcal
Fat 17.8 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 3.9 g
Carbohydrates 21.9 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 175 61 Recipes
Spain

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