Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de queso emmental, en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 150 g de puerro, en trozos de 2 cm
- 5 - 6 pellizcos de sal
- 5 g de mostaza a la antigua
- 500 g de repollo liso blanco, en juliana fina
- 800 - 1000 g de lomo de merluza fresco (secado con papel de cocina)
- 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de nata
- 150 g de leche
- 2 yemas de huevo
- 15 g de maicena
- 35 g de zumo de limón
- perejil fresco picado para servir
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1852 kJ / 442 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Carbohydrates
- 13.7 g
- Fat
- 28.6 g
- Saturated Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 280.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa
3 Std.
Tortilla al horno con guisantes
30min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Salmón asado con tomates secos
20 Min
Rollo de carne crujiente
1h
Ragout de pollo
45min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h
Popietas de trucha en salsa de mostaza
30min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Brownies de espinaca y queso feta
1 Std. 15 Min
Pastel crujiente de puerros con salmón
45min
Huevos rellenos de aguacate y atún
55min