Russische salade

Russische salade

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

6 porties

Ingredients

Mayonaise

zonnebloemolie
300 g
300 g maïskiemolie
ei
1
eierdooier
1
citroensap
20 g
zout
½ tl

Russische salade

water
700 g
azijn
20 g
zout
1 tl
verse groene erwten of diepgevroren
300 g
aardappelen in blokjes (1 cm)
400 g
wortelen in blokjes (1 cm)
300 g
gemengde groenten (optional) op azijn in blokjes (1 cm)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6.4 g

Calories 2402 kJ / 574 kcal

Fat 52.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 20.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50 min

Tajine van lam met abrikozen en honing

1 h 30 min

Virgin Sunrise Margarita

No ratings

Croissants

16 h

Prime Board

No ratings

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

No ratings

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

No ratings

Avocadosap met dadels

5 min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

No ratings

Aardappel-wortel hapjes

40 min

Dadel- en Haverdrank

20 min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 min