Skip to main content Search
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
No ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
    6
  • νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
  • άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα ποιότητας σούσι, σε κομμάτια
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι
    5 γρ.
    5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνι
  • κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους
    1 κ.γλ.
  • αβοκάντο
    3
  • ανάμεικτες φύτρες
    30 γρ.
  • λευκό ψωμί φρυγανισμένο
    6 φέτες

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 435.2 mg
Protein 19.2 g
Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal
Fat 26.3 g
Fibre 8.2 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Keine Bewertungen

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

4.9(17)

1 Std. 50 Min

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα

4.3(30)

4 Std.

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

5.0(9)

40 Min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

4.7(13)

30 Min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

4.7(3)

30 Min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2(18)

1 Std. 5 Min

Αφρός μούρων

4.9(46)

10 Min

Σαλάτα coleslaw

4.3(42)

10 Min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9(18)

3 Std.

Σοκολατίνα νηστίσιμη

4.9(38)

1 Std. 50 Min

Τιραμισού

4.9(18)

5 Std. 20 Min