Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knoblauch-Zitronen-Joghurt
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
- 300 g Joghurt, 10% Fett
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Salz
Chicken Shawarma und Fertigstellung
- 20 g Öl
-
1
Knoblauchzehe, in Scheiben
or 20 g Zwiebel, in Spalten -
250
g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut, in Würfeln (3 cm), trocken getupft
or 250 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Würfeln (3 cm), trocken getupft -
750
g Dicke Pommes Frites, TK
or 750 g Pommes Frites, TK - ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ TL Kardamom, gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Eisbergsalat, in feinen Streifen
- 300 g Tomaten, in Würfeln
- 50 g rote Zwiebel, in feinen Ringen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2131 kJ / 509 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1413 mg
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