Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Rindfleisch in Streifen (ca. 1 x 4 cm), trocken getupft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 20 g Butter
- 200 g Äpfel, in Würfeln (1 cm)
- 50 g Wasser
- 250 - 300 g Brokkoliröschen (ca. 2-3 cm)
- 40 g Mandelstifte
- 20 g Apfelessig
- 15 g Senf
- 1 TL Honig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2720 kJ / 650 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 58 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 699 mg
In Collections
Alternative recipes
Tomaten-Erdbeer-Chili-Suppe mit Sesam-Feta
35 min
Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen
35 min
Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
20 min
Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys
10 Min
Süßkartoffelsalat
1 Std. 50 Min
Lammrack mit Gemüse-Couscous
50min
Portwein-Bäckchen mit Spätzle
5h 10 min
Hähnchenschenkel-Erbsen-Eintopf
1 Std. 20 Min
Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust
1 Std. 20 Min
Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing
30 Min
Geschmortes Kalbsragout
2 godz. 10 min
Glutenfreie Apfelküchlein
1 Std.